פלדה שטוחה מגולוונת מתייחסת לפלדה מגולוונת ברוחב של 12-300 מ"מ, עובי של 4-60 מ"מ, חתך מלבני וקצוות מעט קהים.פלדה שטוחה מגולוונת יכולה להיות פלדה בגימור, ויכולה לשמש גם כחסר עבור צינורות מגולוונים ורצועות מגולוונות.